RESEP AYAM BUMBU TUMIS KECAP JERUK NIPIS ENAK

BAHAN BAHAN

1. 1 kg ayam potong
2. Bumbu halus :
3. 1/2 sdt Lada
4. 7 Bawang merah
5. 5 Bawang putih
6. Bumbu tambahan :
7. 3 Cabe ijo besar/cabe keriting merah iris
8. 1/2 iris Bawang bombay
9. Jahe secukupnya geprek
10. Lengkoas secukupnya geprek
11. 3 Daun salam
12. 1 Sereh
13. secukupnya Daun bawang
14. secukupnya Air
15. Garam
16. Penyedap
17. 1 jeruk nipis 

     

     

    CARA MEMBUAT

    1. Cuci bersih ayam,goreng lalu sisihkan
    2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampe wangi dan matang
    3. Lalu masukan air secukupnya,kecap manis,garam,penyedap dan perasan jeruk nipis aduk rata cicipi jika sudah pas masukan ayam aduk rata jadi deh